Resep Masakan Nusantara Favorit dari aceh Hingga Papua

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789792934809

Deskripsi Fisik

xii, 356p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 Kus r

Houseman/housemaid (pembersihan)

Edisi

5th

ISBN/ISSN

9799407141

Deskripsi Fisik

x, 226p; 22cm

Judul Seri

-

No. Panggil

648.5 Sih h

Dasar dasar food product panduan untuk uji kompetensi dilengkapi dengan resep…

Edisi

edisi 1

ISBN/ISSN

9789797635213

Deskripsi Fisik

ix, 259 p.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 Bar d

House keeping (Tata graha)

Edisi

5th

ISBN/ISSN

9799407176

Deskripsi Fisik

x, 274p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

648 Sih h

Housekeeping hotel

Edisi

-

ISBN/ISSN

9795336924

Deskripsi Fisik

xiii, 240p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

648 Rum h

Teknologi untuk pemberdayaan masyarakat pesisir,seri pengolahan ikan

Edisi

ed3

ISBN/ISSN

9789791574129

Deskripsi Fisik

viii, 142p; 25 cm

Judul Seri

: seri pengolahan ikan

No. Panggil

641.4 pur t

Operasional tata graha hotel: Hotel housekeeping operation

Edisi

Cet.2

ISBN/ISSN

9789796556588

Deskripsi Fisik

xi, 158p; 20cm

Judul Seri

-

No. Panggil

648 Agu o

Hotel snackbar panduan untuk uji kompetensi dilengkapi dengan resep snack dan…

Edisi

edisi 1

ISBN/ISSN

9789797636159

Deskripsi Fisik

viii, 176p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 Bar h

Jenis jenis Pelayanan Informasi Perpustakaan

Edisi

Cet.2

ISBN/ISSN

9794203084

Deskripsi Fisik

xi, 71p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025.5 Las j

Australian Wine: styles and tastes

Edisi

-

ISBN/ISSN

9780958160506

Deskripsi Fisik

i, 202p; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.222 Ila a

Daftar Tajuk Subyek untuk Perpustakaan

Edisi

ringkas

ISBN/ISSN

979415959X

Deskripsi Fisik

xxx, 146p; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025.49 Tai d

F and B Cost Control: untuk hotel dan retoran

Edisi

1

ISBN/ISSN

9789797633059

Deskripsi Fisik

xi, 176p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.068 Wiy f

Map Of Batam

Edisi

edisi 2014

ISBN/ISSN

9786029565201

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

025.346 598 Map

Practical food and beverage cost control

Edisi

-

ISBN/ISSN

9780766800380

Deskripsi Fisik

xxiv, 403p; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 681 Oju p

Introductory Foods

Edisi

13 th

ISBN/ISSN

9780132339261

Deskripsi Fisik

xvii, 663p; 25cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 Ben i

Successful Restaurant Management: From Vision to Execution

Edisi

-

ISBN/ISSN

9781401819859

Deskripsi Fisik

xviii, 362p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Wod s

Italian

Edisi

-

ISBN/ISSN

0297823361

Deskripsi Fisik

i, 39p;18cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647 Con i

Pengantar akomodasi dan restoran : untuk anda yang berkecimpung dalam industr…

Edisi

Cet. 4

ISBN/ISSN

9789796054268

Deskripsi Fisik

vii, 234p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Sug p

Introductory foods

Edisi

12th

ISBN/ISSN

9780131911284

Deskripsi Fisik

xvi, 878p; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 Ben i

The Analysis of Meaning Informatics 5

Edisi

-

ISBN/ISSN

0851421253

Deskripsi Fisik

viii, 302p; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025.524 Ana

Food Service Organizations : A Managerial and Systems Approach

Edisi

7th Edition

ISBN/ISSN

9780135105917

Deskripsi Fisik

xvi, 584p; 27cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Gre f

Manajemen food and beverage service hotel: buku panduan sekolah tinggi pariwi…

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796554399

Deskripsi Fisik

xv, 398p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.068 Soe m

Restaurant Operations Management: Principles and Practices

Edisi

-

ISBN/ISSN

9780131100909

Deskripsi Fisik

xv, 720p; 26cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Nin r

Food and Baverage management

INdeks

Quality service: what every hospitality manager needs to know

Edisi

-

ISBN/ISSN

9780130930187

Deskripsi Fisik

xvii, 202p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Mar q

Manajemen rumah makan

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796725193

Deskripsi Fisik

viii, 103p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Mar m

The food and beverage manager

Edisi

-

ISBN/ISSN

9781862504592

Deskripsi Fisik

viii, 224p; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.068 Cul f

Pelaksanaan standard operation procedure di departemen food and beverage

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796559862

Deskripsi Fisik

xvi, 557p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.028 And p

Petunjuk praktek pramusaji food and beverage service: buku panduan sekolah pa…

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796550318

Deskripsi Fisik

xxi, 220p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641 Soe p

Free stuff from the internet

Edisi

-

ISBN/ISSN

9781883577117

Deskripsi Fisik

xx, 459p; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025.04 Vin f

The world of culinary supervision,training,and management

Edisi

3rd

ISBN/ISSN

9780131140707

Deskripsi Fisik

xv, 400p; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.950 68 Che w

Using America Online, 2nd ed

Edisi

2nd

ISBN/ISSN

9780789708793

Deskripsi Fisik

xli, 1012p; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025.04 Ste u

Dining Room and Banquet Management

Edisi

3rd

ISBN/ISSN

9780766826861

Deskripsi Fisik

xx ,413p; 23cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95 Str d

Perpustakaan Digital : Perspektif Perpustakaan Perguruan Tinggi Indonesia

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

9789793288291

Deskripsi Fisik

vi, 299p; 20cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025.04 Per

Cost Management for profitable food and beverage operations

Edisi

2nd edition

ISBN/ISSN

9781862504776

Deskripsi Fisik

viii, 254p; 25cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95 Mor c

Pengelolaan Perpustakaan, Jilid 2

Edisi

Jil.2

ISBN/ISSN

9794140996

Deskripsi Fisik

viii, 324p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025 Noe p

Food and beverage service: training manual

Edisi

-

ISBN/ISSN

0070963584

Deskripsi Fisik

xvi, 192p; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641 And f

Pengelolaan Perpustakaan, Jilid 1

Edisi

Cet.1 Jil.1

ISBN/ISSN

9794140988

Deskripsi Fisik

viii, 168p; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

025 Noe p

Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View

Edisi

3rd

ISBN/ISSN

9780471762485

Deskripsi Fisik

xvii, 603p; 28cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95 Kat d

Kepustakawanan Indonesia dan Sumbangannya Kepada Masyarakat

Edisi

-

ISBN/ISSN

9798366271

Deskripsi Fisik

v, 198p.; 21 cm

Judul Seri

Seri pengembangan Perpustakaan 4

No. Panggil

021.2 Kep

Pemasaran perhotelan dan kepariwisataan

Edisi

2

ISBN/ISSN

9789796830749

Deskripsi Fisik

xii, 450p; 28cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.940 988 Kot p

Tata boga internasional

Edisi

2

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

i, 154p; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

640.4 Bar t

Bung Karno: The Founding Father

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

9786022880974

Deskripsi Fisik

vi, 253p; 24cm

Judul Seri

-

No. Panggil

016.320 959 8 Sus b

Marketing for Hospitality and Tourism

indeks

Analisis Sistem Penjualan Kredit dan Piutang Usaha pada PT. Proyeksindo Utama

Edisi

-

ISBN/ISSN

0842009

Deskripsi Fisik

x,38p,30cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 657 Eva a

Analisis Sistem Pencatatan Kas Kecil pada PT. Bank Artha Graha International …

Edisi

-

ISBN/ISSN

0842055

Deskripsi Fisik

viii,37p,30cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 657 Ami a

Analisis Pengakuan Pendapatan pada PT. AJ Sequislife

Edisi

-

ISBN/ISSN

0842090

Deskripsi Fisik

viii,28p,30cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 657 Okt a

Analisis Sistem Pengendalian Intern dan Pencatatan Kas Kecil pada CV. Sinbal …

Edisi

-

ISBN/ISSN

0842029

Deskripsi Fisik

xi,26p,30cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 657 Sur a

Analisis Pengendalian Internal Penerimaan dan Pengeluaran Kas pada Biro Perja…

Edisi

-

ISBN/ISSN

0842034

Deskripsi Fisik

x,30p,30cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 657 Ert a

Analisis Sistem Pengendalian Internal Terhadap Penerimaan dan Pengeluaran Kas…

Edisi

-

ISBN/ISSN

0842013

Deskripsi Fisik

viii,24p,30cm

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 657 Den a